경영이념

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시루연은 우리 남도지역에서 생산된 쌀로 빚습니다.청정지역인 우리고장의 천연재료만으로 아름다운 색깔을 내어 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말을 실현해 나가고 있습니다.시루연의 전 가족은 初志一貫 끝까지 처음의 마음을 지키겠습니다.

  • 최고의 맛있는 떡:국내 최정상의 기능인을 대기 영입하여 최고의 맛있는 떡을 빚습니다.
  • 천연재료만 사용:남도지역에서 생산된 순수 우리쌀로 빚으며 아름다운 색상은 천연재료만을 사용합니다.
  • 위생적인 생산:최상의 시설 및 시루연 안에 독창적인 설비를 하여 청결한 환경에서 위생적으로 생산해 냅니다.

경영 사명(Mission) - 우리 전통음식의 대중화, 세계화

지(知) - 알아야하고 인(仁) - 그것을 닦아야하고 용(勇) - 용감히실천을 해야한다.

  • 경영이념(Philosophy)
  • 맛과 멋의 조화를 추구한다.

    음식과 자연의 조화를 추구한다.

    음식과 건강의 조화를 추구한다.

    전통과 현대의 조화를 추구한다.

    특별함과 일상의 조화를 추구한다.